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Receita de fondue de chocolate caseiro




Receita de fondue de chocolate caseiro – Aprenda aqui como fazer um fondue de chocolate caseiro, delicioso, feito com ingredientes que você tem em sua casa. Aproveite a dica e chame já os seus amigos ou familiares para saborear esta receita maravilhosa!

Fondue de Chocolate caseiro

Ingredientes

  • 300 gramas de Cobertura de Chocolate com Leite picada;
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de conhaque;
  • Frutas em calda (pêssego, pêra, abacaxi, cerejas, etc.) ou frescas (morango, uva, etc.).

Modo de Preparo





 

 

 

 

 

 

Coloque em uma panela esmaltada ou de cobre o Chocolate e o Creme de Leite e leve ao réchaud, regulando a chama o mais baixo possível.

Mexa, delicadamente, até que o Chocolate derreta.

Acrescente, aos poucos, o conhaque, misture tudo muito bem e mantenha a chama baixa.

Disponha as frutas em vasilhas e coloque-as próximas ao rèchaud.

Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo de cabo longo um pedaço de fruta, mergulhando-o depois na fondue.

Dicas

Se você não tiver um rèchaud para preparar fondue, prepare-a em um recipiente refratário, colocado em banho-maria.

Como fazer no Microondas:

Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 1 minuto, mexendo na metade do tempo.

Junte o Chocolate picado, misture bem e volte ao microondas em potência alta, por cerca de 30 segundos.

Retire do microondas, junte o conhaque e mexa até ficar homogêneo.

  • Rendimento: Esta receita rende 6 porções.
  • Tempo de Preparo: 30 minutos.
Receita de fondue de chocolate caseiro
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