Receitas de microondas

Atendendo a pedidos feitos por leitores, segue uma receita de microondas especial. Fácil e rápida de fazer. Aproveite!

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Receita de Pão de Mel de microondas

Ingredientes:

360g de chocolate meio-amargo 3 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de chá rasas de fermento em pó 2 colheres de chá rasas de bicarbonato ½ xícara de chá de chocolate em pó 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite para o utilizado em leite condensado 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de cravo em pó 1 colher de chá rasa de café solúvel 1 xícara de chá de mel

Como fazer:

Quebre o chocolate em pedaços pequenos e reserve. Depois, peneire a farinha junto com o fermento e o bicarbonato em uma tigela e reserve. Agora misture os demais ingredientes numa tigela grande. Vá acrescentando os ingredientes peneirados e mexendo bem, até chegar a uma massa de consistência homogênea. Despeje-a numa forma untada e leve ao microondas em potência média durante 25 minutos. Em seguida, deixe a massa descansar durante 5 minutos e retire do forno. Aqueça o chocolate picado em potência média durante 3 minutos. Depois, tire do forno e mexa até que o chocolate fique bem dissolvido. Espalhe-o sobre o bolo ainda quente, alisando a superfície com uma espátula para conseguir uma cobertura uniforme e brilhante. Por fim, deixe esfriar e corte o bolo em quadradinhos ou losangos e sirva.