Aprenda a receita de fricassê de frango simples com batata palha.

Aprenda a fazer fricassê de frango super simples com batata palha e convide já seus amigos e familiares para compartilhar esta delícia em uma janta ou mesmo um almoço delicioso. Aproveite para surpreender seus convidados!

Receita de fricassê de frango

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados;
• 2 latas de milho verde (com água);
• 1 caixa de creme de leite;
• 1 copo de requeijão cremoso;
• 300 g de mussarela fatiada;
• 1 pacote de batata palha;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 1 cebola grande ralada;
• 1 pimenta malagueta amassada;
• 1 colher (chá) de pimenta do reino moída;
• 1 caldo de galinha;
• Sal ou tempero completo, a gosto.

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Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola;

• Acrescente o frango desfiado, a pimenta malagueta, a pimenta do reino, o caldo de galinha e o sal ou tempero;

• Refogue o frango. Reserve;
• Em um liquidificador, bata as duas latas de milho com água, o creme de leite e o requeijão cremoso;

• Coe esse molho em uma peneira;
• Junte o molho ao frango refogado;
• Coloque em uma travessa, cubra com as fatias de mussarela e jogue batata palha por cima;

• Leve ao forno aquecido e deixe alguns minutos, até a mussarela derreter.

Dica

• Sirva com arroz branco e salada.